八剣伝「ブリヒラ」フェア
実施店舗
八剣伝全店舗(一部未実施店舗有り)
フェア期間
2024年1月11日(木)~2024年3月25日(月)
フェア内容
近畿大学の養殖技術で生まれたハイブリッド種「ブリヒラ」。ブリヒラは、ブリ(雌)とヒラマサ(雄)の交配によって生まれた交雑種で、ブリの長所である脂のりと旨味、またヒラマサの長所である弾力のあるコリコリとした食感、それぞれをまさに「美味しいとこ取り」したハイブリット魚です。他にも、期間限定メニューを多数ご用意しております。是非ご賞味ください。
八剣伝全店舗(一部未実施店舗有り)
2024年1月11日(木)~2024年3月25日(月)
近畿大学の養殖技術で生まれたハイブリッド種「ブリヒラ」。ブリヒラは、ブリ(雌)とヒラマサ(雄)の交配によって生まれた交雑種で、ブリの長所である脂のりと旨味、またヒラマサの長所である弾力のあるコリコリとした食感、それぞれをまさに「美味しいとこ取り」したハイブリット魚です。他にも、期間限定メニューを多数ご用意しております。是非ご賞味ください。