楽しく飲んで、楽しく食べる。リーズナブルプライスで楽しむ大型居酒屋の代表格、酔虎伝。お店の名前が、中国の歴史小説「水滸伝」と同じ読み方なので、何か関係しているのかな？と思ったことがあるかと思います。今回は「酔虎伝」という屋号に込められた想いをご紹介します。
「水滸伝」には戦いのシーンが多くあります。戦いをする前には酒盛りをして勝利を願い気持ちを奮い立たせ、戦いの後に勝利を報告して祝っていました。
マルシェ株式会社の創業者は「ビジネス＝戦争と置き換えると現在も状況は同じだ。」と考えました。
「酔虎伝」という屋号には、ビジネスマンの憩いの場、コミュニケーションの場、戦争の合間の一瞬のオアシスにしようという想いが込められているのです。
|
楽しく飲んで楽しく食べる。リーズナブルプライスで楽しむ大型居酒屋の代表格 
|
木と炭を中心にして落ち着いた雰囲気を演出。ゆったりと寛いでいただけるような内装です。
|
女性を中心に幅広いお客さまを対象にした店舗。駅前立地を中心に店舗を展開しています。
|
|
厳選した素材を活かした旬の味を、どうぞ海心丸でご堪能ください。
|
百に余りある味わいが表現される食の世界。微妙ながら展開があるそんな食の世界を八右衛門は追求しました。
|
「備長炭」・「岩塩」を使用し「技」と「心」を込めた本物の串焼きをお楽しみください。
|
|
大阪ならではの下町の味とリーズナブルな串揚げメニューを思う存分お楽しみください。
|
日本全国の焼そばを食べ歩き、研究と度重なる試作を重ねて辿り着いた究極の焼そばを提供する店。
|
国産具材、毎日店内仕込みのこだわり抜いた美味しい餃子を提供するお店です。 
|
|
八剣伝の本格炭火焼を踏襲した「熟成とりかわ」と「旨ミンチ串」を名物メニューとする、低価格・高品質が特徴のお店。
|
八剣伝同様お酒を多数取り揃えながらお食事メニューも充実させた「お酒」と「食」の両方を楽しめる居酒屋。
|
