スタッフブログ
きりたんぽの語源
2017年11月10日
秋田名物の代表格・きりたんぽ! この時期はお鍋に入れた「きりたんぽ鍋」が美味しいですよね! ところで、お米をつぶして棒に続きを読む
ちゃんこ鍋の豆知識
2017年11月3日
寒くなってきましたね~。風邪をひかずに元気に過ごされていますか?寒くなってきたら食べたくなってくるのが、お鍋! 今回はお続きを読む
豆腐をなぜ「やっこ」と呼ぶの?
2017年10月27日
ヘルシーな料理としてよく取り上げられる豆腐。豆腐って「冷奴」という料理があるように、「やっこ」とも呼びますよね?それは一続きを読む
カシスとは?
2017年10月20日
飲みやすくて女性にも人気のお酒として「カシスソーダ」や「カシスオレンジ」がありますよね。美味しいけど、このカシスとはそも続きを読む
日本三大やきとり
2017年10月13日
焼鳥。一般的には、鶏肉を一口大に切ったものを、串に刺して焼いたもの。 日本各地には、ラーメンやおでんと同じように、地域に続きを読む