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- 店舗名
語りの里 八右衛門 作州津山八右衛門店はちえもん さくしゅうつやまはちえもんてん
- 住所
- 岡山県津山市林田３７－５
- 電話番号
- 0868-31-3339
- 施設・サービス
| 営業時間 | 月～木曜日 １８：００～２３：００ 金曜日 １８：００～翌０：００ 土曜日 １７：００～翌０：００ 日曜日 １７：００～２３：００ |
|---|---|
| 定休日 | なし |
| 最寄り駅 | ＪＲ津山駅 徒歩３０分 |
| 席数 | 89席 |
| 最大宴会人数 | 30人 |
| 駐車場 | 店前：6台・第2：11台 |
語りの里 八右衛門
「本当においしいものは素朴だが、食材の旨さが口の中でゆっくり広がるものだ」
八右衛門は考えた。華美ではなく、実直・堅実といった本物主義だからだ。
本当においしいと感じるものだけを厳しく選び、料理人の手によって優しく調理する。
単純にして明快、簡潔にして芳醇。百に余りある味わいが表現される食の世界。
微妙ながら展開があるそんな食の世界を八右衛門は追求しました。
民家づくりの素朴な空間の中で、八右衛門の心意気を感じながら、
酒と肴の妙を心ゆくまでご堪能くださいませ。
手造りだしまき
こだわり卵を４個使い、店舗スタッフが丹精込めて作ります、ふわ・とろの食感をお楽しみください。さらにハーフサイズで4種の味（しらすおろし、チーズ、炙りめんたい、いくらおろし）をお楽しみください。
- 店舗名
語りの里 八右衛門 作州津山八右衛門店はちえもん さくしゅうつやまはちえもんてん
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