餃子食堂マルケン アレルゲン情報
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（複数選択可）
7大アレルゲン
（法令で指定する特定原材料7品目）
20品目のアレルゲン
（表示を推奨する特定原材料20品目）
| 餃子 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| あさり白湯炊き餃子 |
小麦 乳
大豆 さば 豚肉 鶏肉 ゼラチン ごま |
| 餃子 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| あさり麻辣炊き餃子 |
小麦
大豆 さば 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| おろしポン酢水餃子 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 りんご ごま |
|
| 三田ポークの羽根付き肉汁餃子 |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 数量限定 手羽餃子 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| チーズバリ餃子 |
小麦 乳
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 特製にんにく焼餃子 （５個） |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| パクチーよだれ水餃子 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| マルケン焼餃子 （５個） |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 屋台餃子 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 手包み水餃子 （５個） |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 りんご ごま |
|
| 揚げ餃子 ～ぶっかけねぎ～ |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 揚げ餃子 ～ぶっかけパクチー～ |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
| 名物 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 塩もつ煮込み |
小麦 卵
大豆 牛肉 鶏肉 |
|
| チャーシューエッグ |
小麦 卵
大豆 豚肉 りんご |
|
| ちょい辛肉味噌もやし |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
| 逸品 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 低温調理 ズリ刺し |
鶏肉 ごま |
|
| さくらユッケ |
小麦 卵
大豆 牛肉 りんご ごま |
|
| 酢もつ |
小麦
大豆 豚肉 |
|
| もちもち大根もち |
小麦
大豆 ごま |
|
| もやしポン酢 |
小麦
大豆 りんご ごま |
|
| 親鶏炙りたたき～ねぎまみれ～ |
小麦
大豆 鶏肉 りんご |
| てはじめ | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| うずら玉子のにんにく醤油漬け |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| きゅうり一本漬け |
小麦
大豆 ごま |
|
| クリームチーズチャンジャ |
乳 えび
りんご ごま |
|
| 麻辣ピーナッツ |
小麦 乳 落花生
大豆 鶏肉 ごま |
|
| ゆで豚ポン酢 |
小麦 乳
大豆 豚肉 りんご ごま |
|
| 枝豆 |
大豆 |
|
| 白菜キムチ |
えび
大豆 |
| 蒸し鶏 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 旨だれ鶏～特製醤油だれ～ |
小麦 乳
大豆 鶏肉 ごま |
|
| よだれ鶏～特製唐辛子だれ～ |
小麦 乳
大豆 鶏肉 ごま |
| 揚物 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 海老チリマヨ |
小麦 乳 卵 えび
大豆 鶏肉 りんご ごま |
|
| さくさくポテトフライ（プレーン） | ||
| さくさくポテトフライ（麻辣） |
小麦 乳
大豆 鶏肉 |
|
| さくさくポテトフライ（醤油バター） |
小麦 乳
大豆 ごま |
|
| つくねマヨ |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| とり皮やみつき唐揚 |
大豆 鶏肉 |
|
| 鶏の唐揚 シングル |
小麦
大豆 さば 鶏肉 |
|
| 鶏の唐揚 ダブル |
小麦
大豆 さば 鶏肉 |
|
| 鶏の唐揚 トリプル |
小麦
大豆 さば 鶏肉 |
|
| なんこつ唐揚 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 中華春巻 |
小麦 えび
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 揚げチーズ餃子 |
小麦 乳 卵
大豆 |
|
| 餃子の皮せんべい |
小麦
大豆 |
| 炒め物 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 海老チリ玉子 |
小麦 乳 卵 えび
大豆 鶏肉 ごま |
|
| せせりピーマン |
小麦
大豆 鶏肉 ごま |
|
| ダントツ辛炒め |
小麦 乳 えび
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| ニラ玉 |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 牛ホルモン味噌焼 |
小麦
大豆 牛肉 ごま |
|
| 砂ずりガーリック炒め |
小麦 乳
大豆 鶏肉 ごま |
|
| 台湾ミンチ茄子 |
小麦
大豆 豚肉 ごま |
|
| 土鍋！！麻婆豆腐 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
| サラダ | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 自分でつくる明太ポテトサラダ |
小麦 乳 卵
大豆 りんご |
|
| 豆苗のチョレギサラダ |
小麦
大豆 ごま |
|
| パクチーサラダ |
小麦
大豆 ごま |
|
| マルケンサラダ（シーザー・和風ドレ） |
小麦 乳 卵
大豆 |
| 食事・麺 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| ごはん | ||
| ごはん （大） | ||
| 玉子焼きめし |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 特製中華そば |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| ふわとろ天津飯 |
小麦 卵 えび かに
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| マルケン特製皿うどん |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| マルジャン麺 |
小麦 卵
大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 |
|
| マルジャン麺（ハーフ） |
小麦 卵
大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 |
|
| ラー油香るソース焼きそば |
小麦 乳
大豆 豚肉 鶏肉 りんご ごま |
|
| 焼ビーフン |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 台湾まぜそば |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 台湾まぜそば（ハーフ） |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
| デザート | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 焦がしアイスぷりん |
乳 卵
ゼラチン |
|
| 大学芋バニラ |
小麦 乳
大豆 |
| 鍋 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| もつ鍋（白湯） |
小麦 乳
大豆 さば 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン ごま |
|
| もつ鍋（麻辣） |
小麦
大豆 さば 牛肉 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| もつ鍋（醤油） |
小麦
大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 |
|
| 牛ホルモン鉄板鍋（黒だれ） |
小麦 えび
大豆 牛肉 豚肉 ごま |
|
| 牛ホルモン鉄板鍋（赤だれ） |
小麦 えび
大豆 牛肉 ごま |
|
| 鍋オプション （つくね） |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| 鍋オプション 手包み水餃子 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 鍋オプション（〆の麺：平打ち麺） |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| 鍋オプション（〆の麺：太麺） |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| 鍋オプション（〆の麺：細麺） |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| 鍋オプション（ホルモン） |
牛肉 |
|
| 鍋オプション（雑炊セット） |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| 鍋オプション（野菜盛り） |
| アラカルト | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| たこ焼パーティー（自分で作るたこ焼） |
小麦 乳 卵
大豆 いか さば 豚肉 鶏肉 やまいも りんご もも |
| 味変 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 【餃子の味変】台湾ミンチ |
大豆 豚肉 ごま |
|
| 【餃子の味変】ねぎ塩ごま油 |
ごま |
|
| 【餃子の味変】おろしポン酢 |
小麦
大豆 りんご |
|
| 【餃子の味変】柚子胡椒 |
| ビール | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 生ビール（スーパードライ） | ||
| シャリキンレモンビア | ||
| 追いシャリキン | ||
| 中ビン |
| ノンアルコール | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| ドライゼロ |
大豆 |
| サワー | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| シャリキンレモンサワー | ||
| 追いシャリキン | ||
| 赤のレモンサワー | ||
| 緑のレモンサワー | ||
| 黒のレモンサワー | ||
| 丸ごとレモンサワー | ||
| 追いサワー | ||
| マイヤーレモンサワー | ||
| パクチーレモンサワー | ||
| いつものレモンサワー | ||
| メガレモンサワー | ||
| ビワミンレモンサワー | ||
| ゆず茶サワー | ||
| じゃばらサワー | ||
| こだわり酒場のレモンサワー | ||
| デカ！こだわり酒場のレモンサワー | ||
| 鬼おろしサワー レッドグレープフルーツ | ||
| 鬼おろしサワー パイン | ||
| 鬼おろしサワー キウイ |
ｷｳｲﾌﾙｰﾂ |
| 翠ジン | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 翠ジンソーダ | ||
| 丸ごとレモン翠ジンソーダ |
| ハイボール | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| マルケンハイボール | ||
| メガハイボール | ||
| シャリキンレモンハイボール | ||
| 追いシャリキン | ||
| じゃばらハイボール | ||
| ビワミンハイボール | ||
| 角ハイボール | ||
| スーパーニッカハイボール |
| 梅酒 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 梅酒（ロック） | ||
| 梅酒（ソーダ） |
| 焼酎ハイボール | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 純ハイ | ||
| いいちこハイボール | ||
| 一刻者ハイボール |
| 焼酎 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| いいちこ（ロック・水割り・お湯割り） | ||
| 一刻者（ロック・水割り・お湯割り） |
| 焼酎茶割り | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| ウーロンハイ | ||
| 緑茶ハイ |
| 焼酎ボトル | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| いいちこ ９００ｍｌ | ||
| 一刻者 ７２０ｍｌ |
| ボトルオプション | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| ウォーター | ||
| アイス | ||
| お湯 | ||
| レモンスライス（１ヶ分） | ||
| 炭酸デカンタ | ||
| ウーロンデカンタ |
| ワイン | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| カップワイン赤 | ||
| カップワイン白 |
| 日本酒 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 日本酒（一合） | ||
| 日本酒（二合） |
| ノンアルコール | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| のんある葡萄酢（炭酸・水・烏龍茶） | ||
| のんある白桃（炭酸・水・烏龍茶） |
もも |
|
| のんあるマンゴー（炭酸・水・烏龍茶） |
| ソフトドリンク | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| ウーロン茶 | ||
| コーラ | ||
| ジンジャーエール | ||
| カルピスソーダ |
乳
大豆 |
|
| カルピスウォーター |
乳
大豆 |
|
| 三ヶ日みかんソーダ | ||
| 三ヶ日みかんウォーター | ||
| トマトジュース | ||
| ゆず茶（アイス・ホット） | ||
| フローズンコーラ | ||
| フローズンジンジャーエール |
| 餃子 | 情報 |
|---|---|
| あさり白湯炊き餃子 |
| 餃子 | 情報 |
|---|---|
| あさり麻辣炊き餃子 | |
| おろしポン酢水餃子 | |
| 三田ポークの羽根付き肉汁餃子 | |
| 数量限定 手羽餃子 | |
| チーズバリ餃子 | |
| 特製にんにく焼餃子 （５個） | |
| パクチーよだれ水餃子 | |
| マルケン焼餃子 （５個） | |
| 屋台餃子 | |
| 手包み水餃子 （５個） | |
| 揚げ餃子 ～ぶっかけねぎ～ | |
| 揚げ餃子 ～ぶっかけパクチー～ |
| 名物 | 情報 |
|---|---|
| 塩もつ煮込み | |
| チャーシューエッグ | |
| ちょい辛肉味噌もやし |
| 逸品 | 情報 |
|---|---|
| 低温調理 ズリ刺し | |
| さくらユッケ | |
| 酢もつ | |
| もちもち大根もち | |
| もやしポン酢 | |
| 親鶏炙りたたき～ねぎまみれ～ |
| てはじめ | 情報 |
|---|---|
| うずら玉子のにんにく醤油漬け | |
| きゅうり一本漬け | |
| クリームチーズチャンジャ | |
| 麻辣ピーナッツ | |
| ゆで豚ポン酢 | |
| 枝豆 | |
| 白菜キムチ |
| 蒸し鶏 | 情報 |
|---|---|
| 旨だれ鶏～特製醤油だれ～ | |
| よだれ鶏～特製唐辛子だれ～ |
| 揚物 | 情報 |
|---|---|
| 海老チリマヨ | |
| さくさくポテトフライ（プレーン） | |
| さくさくポテトフライ（麻辣） | |
| さくさくポテトフライ（醤油バター） | |
| つくねマヨ | |
| とり皮やみつき唐揚 | |
| 鶏の唐揚 シングル | |
| 鶏の唐揚 ダブル | |
| 鶏の唐揚 トリプル | |
| なんこつ唐揚 | |
| 中華春巻 | |
| 揚げチーズ餃子 | |
| 餃子の皮せんべい |
| 炒め物 | 情報 |
|---|---|
| 海老チリ玉子 | |
| せせりピーマン | |
| ダントツ辛炒め | |
| ニラ玉 | |
| 牛ホルモン味噌焼 | |
| 砂ずりガーリック炒め | |
| 台湾ミンチ茄子 | |
| 土鍋！！麻婆豆腐 |
| サラダ | 情報 |
|---|---|
| 自分でつくる明太ポテトサラダ | |
| 豆苗のチョレギサラダ | |
| パクチーサラダ | |
| マルケンサラダ（シーザー・和風ドレ） |
| 食事・麺 | 情報 |
|---|---|
| ごはん | |
| ごはん （大） | |
| 玉子焼きめし | |
| 特製中華そば | |
| ふわとろ天津飯 | |
| マルケン特製皿うどん | |
| マルジャン麺 | |
| マルジャン麺（ハーフ） | |
| ラー油香るソース焼きそば | |
| 焼ビーフン | |
| 台湾まぜそば | |
| 台湾まぜそば（ハーフ） |
| デザート | 情報 |
|---|---|
| 焦がしアイスぷりん | |
| 大学芋バニラ |
| 鍋 | 情報 |
|---|---|
| もつ鍋（白湯） | |
| もつ鍋（麻辣） | |
| もつ鍋（醤油） | |
| 牛ホルモン鉄板鍋（黒だれ） | |
| 牛ホルモン鉄板鍋（赤だれ） | |
| 鍋オプション （つくね） | |
| 鍋オプション 手包み水餃子 | |
| 鍋オプション（〆の麺：平打ち麺） | |
| 鍋オプション（〆の麺：太麺） | |
| 鍋オプション（〆の麺：細麺） | |
| 鍋オプション（ホルモン） | |
| 鍋オプション（雑炊セット） | |
| 鍋オプション（野菜盛り） |
| アラカルト | 情報 |
|---|---|
| たこ焼パーティー（自分で作るたこ焼） |
| 味変 | 情報 |
|---|---|
| 【餃子の味変】台湾ミンチ | |
| 【餃子の味変】ねぎ塩ごま油 | |
| 【餃子の味変】おろしポン酢 | |
| 【餃子の味変】柚子胡椒 |
| ビール | 情報 |
|---|---|
| 生ビール（スーパードライ） | |
| シャリキンレモンビア | |
| 追いシャリキン | |
| 中ビン |
| ノンアルコール | 情報 |
|---|---|
| ドライゼロ |
| サワー | 情報 |
|---|---|
| シャリキンレモンサワー | |
| 追いシャリキン | |
| 赤のレモンサワー | |
| 緑のレモンサワー | |
| 黒のレモンサワー | |
| 丸ごとレモンサワー | |
| 追いサワー | |
| マイヤーレモンサワー | |
| パクチーレモンサワー | |
| いつものレモンサワー | |
| メガレモンサワー | |
| ビワミンレモンサワー | |
| ゆず茶サワー | |
| じゃばらサワー | |
| こだわり酒場のレモンサワー | |
| デカ！こだわり酒場のレモンサワー | |
| 鬼おろしサワー レッドグレープフルーツ | |
| 鬼おろしサワー パイン | |
| 鬼おろしサワー キウイ |
| 翠ジン | 情報 |
|---|---|
| 翠ジンソーダ | |
| 丸ごとレモン翠ジンソーダ |
| ハイボール | 情報 |
|---|---|
| マルケンハイボール | |
| メガハイボール | |
| シャリキンレモンハイボール | |
| 追いシャリキン | |
| じゃばらハイボール | |
| ビワミンハイボール | |
| 角ハイボール | |
| スーパーニッカハイボール |
| 梅酒 | 情報 |
|---|---|
| 梅酒（ロック） | |
| 梅酒（ソーダ） |
| 焼酎ハイボール | 情報 |
|---|---|
| 純ハイ | |
| いいちこハイボール | |
| 一刻者ハイボール |
| 焼酎 | 情報 |
|---|---|
| いいちこ（ロック・水割り・お湯割り） | |
| 一刻者（ロック・水割り・お湯割り） |
| 焼酎茶割り | 情報 |
|---|---|
| ウーロンハイ | |
| 緑茶ハイ |
| 焼酎ボトル | 情報 |
|---|---|
| いいちこ ９００ｍｌ | |
| 一刻者 ７２０ｍｌ |
| ボトルオプション | 情報 |
|---|---|
| ウォーター | |
| アイス | |
| お湯 | |
| レモンスライス（１ヶ分） | |
| 炭酸デカンタ | |
| ウーロンデカンタ |
| ワイン | 情報 |
|---|---|
| カップワイン赤 | |
| カップワイン白 |
| 日本酒 | 情報 |
|---|---|
| 日本酒（一合） | |
| 日本酒（二合） |
| ノンアルコール | 情報 |
|---|---|
| のんある葡萄酢（炭酸・水・烏龍茶） | |
| のんある白桃（炭酸・水・烏龍茶） | |
| のんあるマンゴー（炭酸・水・烏龍茶） |
| ソフトドリンク | 情報 |
|---|---|
| ウーロン茶 | |
| コーラ | |
| ジンジャーエール | |
| カルピスソーダ | |
| カルピスウォーター | |
| 三ヶ日みかんソーダ | |
| 三ヶ日みかんウォーター | |
| トマトジュース | |
| ゆず茶（アイス・ホット） | |
| フローズンコーラ | |
| フローズンジンジャーエール |
原材料・原産地表示の基準
メイン原材料2品以内を表示。１つの原材料が複数の産地で生産されている場合は使用量の多い順に2箇所まで表示しております。原産地及び商材については、季節・天候条件等により変更する場合がございます。
アレルゲンについて
原材料として使用していないにも関わらず、調理・盛付け過程においてアレルゲン物質が微量混入する場合がありますので、過敏な方・症状の重篤な方はご注意くださいませ。
2019年9月、消費者庁より「アーモンド」が「表示を推奨する特定原材料」に追加され、合計で２１品目になりましたが、当ホームページでは「アーモンド」の表示には対応しておりません。予めご了承くださいませ。
2023年3月、消費者庁より「くるみ」が特定原材料に追加され合計で8品目になりましたが、当ホームページでは「くるみ」の表示には対応しておりません。予めご了承くださいませ。（2025年3月31日までに対応）
| アレルゲン | |
|---|---|
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| エネルギー | 塩分g |
| kcal | g |
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| 原材料1／原産地1 | |
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| 原材料2／原産地2 | |
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