餃子食堂マルケン アレルゲン情報
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（複数選択可）
7大アレルゲン
（法令で指定する特定原材料7品目）
20品目のアレルゲン
（表示を推奨する特定原材料20品目）
| 餃子 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| おろしポン酢水餃子 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 りんご ごま |
| 餃子 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 三田ポークの羽根付き肉汁餃子 |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 数量限定 手羽餃子 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| チーズバリ餃子 |
小麦 乳
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 特製にんにく焼餃子 （５個） |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| パクチーよだれ水餃子 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| マルケン焼餃子 （５個） |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 屋台餃子 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 手包み水餃子 （５個） |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 りんご ごま |
|
| 台湾炊き餃子 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 揚げ餃子 ～ぶっかけねぎ～ |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 揚げ餃子 ～ぶっかけパクチー～ |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
| 名物 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| チャーシューエッグ |
小麦 卵
大豆 豚肉 りんご |
|
| ちょい辛肉味噌もやし |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 塩もつ煮込み |
小麦 卵
大豆 牛肉 鶏肉 |
| 逸品 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| さくらユッケ |
小麦 卵
大豆 牛肉 りんご ごま |
|
| 低温調理 ズリ刺し |
鶏肉 ごま |
|
| もちもち大根もち |
小麦
大豆 ごま |
|
| もやしポン酢 |
小麦
大豆 りんご ごま |
|
| 親鶏炙りたたき～ねぎまみれ～ |
小麦
大豆 鶏肉 りんご |
|
| 酢もつ |
小麦
大豆 豚肉 |
| てはじめ | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| うずら玉子のにんにく醤油漬け |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| きゅうり一本漬け |
小麦
大豆 ごま |
|
| クリームチーズチャンジャ |
乳 えび
りんご ごま |
|
| やげんなんこつ梅肉和え |
大豆 鶏肉 ゼラチン |
|
| ゆで豚ポン酢 |
小麦 乳
大豆 豚肉 りんご ごま |
|
| 枝豆 |
大豆 |
| 蒸し鶏 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 旨だれ鶏～特製醤油だれ～ |
小麦 乳
大豆 鶏肉 ごま |
|
| よだれ鶏～特製唐辛子だれ～ |
小麦 乳
大豆 鶏肉 ごま |
| 揚物 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 海老チリマヨ |
小麦 乳 卵 えび
大豆 りんご ごま |
|
| さくさくポテトフライ（プレーン） | ||
| さくさくポテトフライ（醤油バター） |
小麦 乳
大豆 ごま |
|
| じゃがバタコーンコロッケ |
小麦 乳 卵
大豆 りんご |
|
| つくねマヨ |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| とり皮やみつき唐揚 |
大豆 鶏肉 |
|
| なんこつ唐揚 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 牛ホルモン唐揚 |
小麦
大豆 牛肉 豚肉 りんご ごま |
|
| 鶏の唐揚 シングル |
小麦
大豆 さば 鶏肉 |
|
| 鶏の唐揚 ダブル |
小麦
大豆 さば 鶏肉 |
|
| 鶏の唐揚 トリプル |
小麦
大豆 さば 鶏肉 |
|
| 薩摩小えび唐揚 |
えび
|
|
| 中華春巻 |
小麦 えび
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 明太もちもちポテト |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 ゼラチン |
|
| 揚げチーズ餃子 |
小麦 乳 卵
大豆 |
|
| 餃子の皮せんべい |
小麦
大豆 |
| 炒め物 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 海老チリ玉子 |
小麦 乳 卵 えび
大豆 ごま |
|
| ニラ玉 |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| レバニラ炒め |
小麦 えび
大豆 豚肉 ごま |
|
| 回鍋肉（ホイコーロー） |
小麦
大豆 豚肉 ごま |
|
| 牛バラスタミナ炒め |
小麦
大豆 牛肉 豚肉 ごま |
|
| 牛ホルモン味噌焼 |
小麦
大豆 牛肉 ごま |
|
| 鶏チリ炒め |
小麦
大豆 さば 鶏肉 ごま |
|
| 土鍋！！麻婆豆腐 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
| サラダ | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| パクチーサラダ |
小麦
大豆 ごま |
|
| 豆苗のチョレギサラダ |
小麦
大豆 ごま |
|
| マルケンサラダ（シーザー・和風ドレ） |
小麦 乳 卵
大豆 |
|
| 自分でつくる明太ポテトサラダ |
小麦 乳 卵
大豆 りんご |
| 食事・麺 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| ごはん | ||
| ごはん （大） | ||
| ソース焼そば |
小麦 乳
大豆 豚肉 鶏肉 りんご ごま |
|
| 特製中華そば |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| ふわとろ天津飯 |
小麦 卵 えび かに
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| マルジャン麺 |
小麦 卵
大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 |
|
| マルジャン麺（ハーフ） |
小麦 卵
大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 |
|
| やきめし |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| ラー油香るソース焼きそば |
小麦 乳
大豆 豚肉 鶏肉 りんご ごま |
|
| 鶏白湯ラーメン |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ゼラチン |
|
| 焼ビーフン |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 台湾まぜそば |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 台湾まぜそば（ハーフ） |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
| デザート | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 焦がしアイスぷりん |
乳 卵
ゼラチン |
|
| チョコバナナ餃子～バニラアイス添え～ |
小麦 乳 卵
大豆 バナナ |
| 鍋 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| うま辛もつ鍋 |
小麦
大豆 牛肉 ごま |
|
| もつ鍋（醤油） |
小麦
大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 |
|
| 牛ホルモン鉄板鍋（黒だれ） |
小麦
大豆 牛肉 豚肉 ごま |
|
| 牛ホルモン鉄板鍋（赤だれ） |
小麦
大豆 牛肉 ごま |
|
| 鍋オプション （つくね） |
小麦 乳 卵
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| 鍋オプション 手包み水餃子 |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 ごま |
|
| 鍋オプション（〆の麺：平打ち麺） |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| 鍋オプション（〆の麺：太麺） |
小麦
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| 鍋オプション（〆の麺：細麺） |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| 鍋オプション（ホルモン） |
牛肉 |
|
| 鍋オプション（雑炊セット） |
小麦 卵
大豆 豚肉 鶏肉 |
|
| 鍋オプション（野菜盛り） |
| アラカルト | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| たこ焼パーティー（自分で作るたこ焼） |
小麦 乳 卵
大豆 いか さば 豚肉 鶏肉 やまいも りんご もも |
| ビール | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 生ビール（スーパードライ） | ||
| シャリキンレモンビア | ||
| 追いシャリキン | ||
| 中ビン |
| ノンアルコール | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| ドライゼロ |
大豆 |
| サワー | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| シャリキンレモンサワー | ||
| 追いシャリキン | ||
| 赤のレモンサワー | ||
| 緑のレモンサワー | ||
| 黒のレモンサワー | ||
| 丸ごとレモンサワー | ||
| 追いサワー | ||
| Ｃ．Ｃ．レモンサワー | ||
| 無糖レモンサワー | ||
| パクチーレモンサワー | ||
| いつものレモンサワー | ||
| メガレモンサワー | ||
| ビワミンレモンサワー | ||
| じゃばらサワー | ||
| 男梅サワー | ||
| こだわり酒場のレモンサワー | ||
| デカ！こだわり酒場のレモンサワー | ||
| 鬼おろしサワー レッドグレープフルーツ | ||
| 鬼おろしサワー パイン |
| 翠ジン | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 翠ジンソーダ | ||
| 丸ごとレモン翠ジンソーダ |
| ハイボール | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| マルケンハイボール | ||
| メガハイボール | ||
| シャリキンレモンハイボール | ||
| 追いシャリキン | ||
| じゃばらハイボール | ||
| 男梅ハイボール | ||
| ビワミンハイボール | ||
| 角ハイボール | ||
| ニッカフロンティアハイボール |
| 梅酒 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 梅酒（ロック） | ||
| 梅酒（ソーダ） |
| 焼酎ハイボール | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 純ハイ |
| 焼酎 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| いいちこ（ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り） | ||
| 黒霧島（ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り） | ||
| 一刻者（ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り） |
| 焼酎茶割り | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| ウーロンハイ | ||
| 緑茶ハイ |
| 焼酎ボトル | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| いいちこ ９００ｍｌ | ||
| 黒霧島 ９００ｍｌ | ||
| 一刻者 ７２０ｍｌ |
| ボトルオプション | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| ウォーター | ||
| アイス | ||
| お湯 | ||
| レモンスライス（１ヶ分） | ||
| 炭酸デカンタ | ||
| ウーロンデカンタ |
| ワイン | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| カップワイン赤 | ||
| カップワイン白 |
| 日本酒 | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| 日本酒（一合） | ||
| 日本酒（二合） |
| ノンアルコール | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| のんあるハイボール | ||
| のんあるレモンサワー | ||
| のんある葡萄酢（炭酸・水・烏龍茶） | ||
| のんある白桃（炭酸・水・烏龍茶） |
もも |
|
| のんあるマンゴー（炭酸・水・烏龍茶） |
| ソフトドリンク | アレルゲン | 情報 |
|---|---|---|
| ウーロン茶 | ||
| コーラ | ||
| ジンジャーエール | ||
| カルピスソーダ |
乳
大豆 |
|
| カルピスウォーター |
乳
大豆 |
|
| 三ヶ日みかんソーダ | ||
| 三ヶ日みかんウォーター | ||
| トマトジュース | ||
| フローズンコーラ | ||
| フローズンジンジャーエール |
| 餃子 | 情報 |
|---|---|
| おろしポン酢水餃子 |
| 餃子 | 情報 |
|---|---|
| 三田ポークの羽根付き肉汁餃子 | |
| 数量限定 手羽餃子 | |
| チーズバリ餃子 | |
| 特製にんにく焼餃子 （５個） | |
| パクチーよだれ水餃子 | |
| マルケン焼餃子 （５個） | |
| 屋台餃子 | |
| 手包み水餃子 （５個） | |
| 台湾炊き餃子 | |
| 揚げ餃子 ～ぶっかけねぎ～ | |
| 揚げ餃子 ～ぶっかけパクチー～ |
| 名物 | 情報 |
|---|---|
| チャーシューエッグ | |
| ちょい辛肉味噌もやし | |
| 塩もつ煮込み |
| 逸品 | 情報 |
|---|---|
| さくらユッケ | |
| 低温調理 ズリ刺し | |
| もちもち大根もち | |
| もやしポン酢 | |
| 親鶏炙りたたき～ねぎまみれ～ | |
| 酢もつ |
| てはじめ | 情報 |
|---|---|
| うずら玉子のにんにく醤油漬け | |
| きゅうり一本漬け | |
| クリームチーズチャンジャ | |
| やげんなんこつ梅肉和え | |
| ゆで豚ポン酢 | |
| 枝豆 |
| 蒸し鶏 | 情報 |
|---|---|
| 旨だれ鶏～特製醤油だれ～ | |
| よだれ鶏～特製唐辛子だれ～ |
| 揚物 | 情報 |
|---|---|
| 海老チリマヨ | |
| さくさくポテトフライ（プレーン） | |
| さくさくポテトフライ（醤油バター） | |
| じゃがバタコーンコロッケ | |
| つくねマヨ | |
| とり皮やみつき唐揚 | |
| なんこつ唐揚 | |
| 牛ホルモン唐揚 | |
| 鶏の唐揚 シングル | |
| 鶏の唐揚 ダブル | |
| 鶏の唐揚 トリプル | |
| 薩摩小えび唐揚 | |
| 中華春巻 | |
| 明太もちもちポテト | |
| 揚げチーズ餃子 | |
| 餃子の皮せんべい |
| 炒め物 | 情報 |
|---|---|
| 海老チリ玉子 | |
| ニラ玉 | |
| レバニラ炒め | |
| 回鍋肉（ホイコーロー） | |
| 牛バラスタミナ炒め | |
| 牛ホルモン味噌焼 | |
| 鶏チリ炒め | |
| 土鍋！！麻婆豆腐 |
| サラダ | 情報 |
|---|---|
| パクチーサラダ | |
| 豆苗のチョレギサラダ | |
| マルケンサラダ（シーザー・和風ドレ） | |
| 自分でつくる明太ポテトサラダ |
| 食事・麺 | 情報 |
|---|---|
| ごはん | |
| ごはん （大） | |
| ソース焼そば | |
| 特製中華そば | |
| ふわとろ天津飯 | |
| マルジャン麺 | |
| マルジャン麺（ハーフ） | |
| やきめし | |
| ラー油香るソース焼きそば | |
| 鶏白湯ラーメン | |
| 焼ビーフン | |
| 台湾まぜそば | |
| 台湾まぜそば（ハーフ） |
| デザート | 情報 |
|---|---|
| 焦がしアイスぷりん | |
| チョコバナナ餃子～バニラアイス添え～ |
| 鍋 | 情報 |
|---|---|
| うま辛もつ鍋 | |
| もつ鍋（醤油） | |
| 牛ホルモン鉄板鍋（黒だれ） | |
| 牛ホルモン鉄板鍋（赤だれ） | |
| 鍋オプション （つくね） | |
| 鍋オプション 手包み水餃子 | |
| 鍋オプション（〆の麺：平打ち麺） | |
| 鍋オプション（〆の麺：太麺） | |
| 鍋オプション（〆の麺：細麺） | |
| 鍋オプション（ホルモン） | |
| 鍋オプション（雑炊セット） | |
| 鍋オプション（野菜盛り） |
| アラカルト | 情報 |
|---|---|
| たこ焼パーティー（自分で作るたこ焼） |
| ビール | 情報 |
|---|---|
| 生ビール（スーパードライ） | |
| シャリキンレモンビア | |
| 追いシャリキン | |
| 中ビン |
| ノンアルコール | 情報 |
|---|---|
| ドライゼロ |
| サワー | 情報 |
|---|---|
| シャリキンレモンサワー | |
| 追いシャリキン | |
| 赤のレモンサワー | |
| 緑のレモンサワー | |
| 黒のレモンサワー | |
| 丸ごとレモンサワー | |
| 追いサワー | |
| Ｃ．Ｃ．レモンサワー | |
| 無糖レモンサワー | |
| パクチーレモンサワー | |
| いつものレモンサワー | |
| メガレモンサワー | |
| ビワミンレモンサワー | |
| じゃばらサワー | |
| 男梅サワー | |
| こだわり酒場のレモンサワー | |
| デカ！こだわり酒場のレモンサワー | |
| 鬼おろしサワー レッドグレープフルーツ | |
| 鬼おろしサワー パイン |
| 翠ジン | 情報 |
|---|---|
| 翠ジンソーダ | |
| 丸ごとレモン翠ジンソーダ |
| ハイボール | 情報 |
|---|---|
| マルケンハイボール | |
| メガハイボール | |
| シャリキンレモンハイボール | |
| 追いシャリキン | |
| じゃばらハイボール | |
| 男梅ハイボール | |
| ビワミンハイボール | |
| 角ハイボール | |
| ニッカフロンティアハイボール |
| 梅酒 | 情報 |
|---|---|
| 梅酒（ロック） | |
| 梅酒（ソーダ） |
| 焼酎ハイボール | 情報 |
|---|---|
| 純ハイ |
| 焼酎 | 情報 |
|---|---|
| いいちこ（ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り） | |
| 黒霧島（ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り） | |
| 一刻者（ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り） |
| 焼酎茶割り | 情報 |
|---|---|
| ウーロンハイ | |
| 緑茶ハイ |
| 焼酎ボトル | 情報 |
|---|---|
| いいちこ ９００ｍｌ | |
| 黒霧島 ９００ｍｌ | |
| 一刻者 ７２０ｍｌ |
| ボトルオプション | 情報 |
|---|---|
| ウォーター | |
| アイス | |
| お湯 | |
| レモンスライス（１ヶ分） | |
| 炭酸デカンタ | |
| ウーロンデカンタ |
| ワイン | 情報 |
|---|---|
| カップワイン赤 | |
| カップワイン白 |
| 日本酒 | 情報 |
|---|---|
| 日本酒（一合） | |
| 日本酒（二合） |
| ノンアルコール | 情報 |
|---|---|
| のんあるハイボール | |
| のんあるレモンサワー | |
| のんある葡萄酢（炭酸・水・烏龍茶） | |
| のんある白桃（炭酸・水・烏龍茶） | |
| のんあるマンゴー（炭酸・水・烏龍茶） |
| ソフトドリンク | 情報 |
|---|---|
| ウーロン茶 | |
| コーラ | |
| ジンジャーエール | |
| カルピスソーダ | |
| カルピスウォーター | |
| 三ヶ日みかんソーダ | |
| 三ヶ日みかんウォーター | |
| トマトジュース | |
| フローズンコーラ | |
| フローズンジンジャーエール |
原材料・原産地表示の基準
メイン原材料2品以内を表示。１つの原材料が複数の産地で生産されている場合は使用量の多い順に2箇所まで表示しております。原産地及び商材については、季節・天候条件等により変更する場合がございます。
アレルゲンについて
原材料として使用していないにも関わらず、調理・盛付け過程においてアレルゲン物質が微量混入する場合がありますので、過敏な方・症状の重篤な方はご注意くださいませ。
2019年9月、消費者庁より「アーモンド」が「表示を推奨する特定原材料」に追加され、合計で２１品目になりましたが、当ホームページでは「アーモンド」の表示には対応しておりません。予めご了承くださいませ。
2023年3月、消費者庁より「くるみ」が特定原材料に追加され合計で8品目になりましたが、当ホームページでは「くるみ」の表示には対応しておりません。予めご了承くださいませ。（2025年3月31日までに対応）
| アレルゲン | |
|---|---|
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| エネルギー | 塩分g |
| kcal | g |
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| 原材料2／原産地2 | |
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