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炭火焼 八剣伝
本格炭火焼き鳥店。アットホームなサービスと落ち着いた雰囲気で幅広いお客様に人気
焼き鳥を中心に、揚げ物、焼き物、食事などバリエーション豊かに居酒屋メニューをラインナップした品揃えです。
郊外店や繁華街など地域に密着した店づくりで独自な展開を行っております。カウンターを中心にして、テーブル席を設けた店内レイアウト。
20代~30代、ファミリーのお客様に対応したお店づくり。
グループでのご飲食にご利用いただいております。
木と炭を中心にして落ち着いた雰囲気を演出。ゆったりと寛いでいただけるような内装です。
だしまき
店内で1本ずつ丁寧に巻き上げています。焼きのプロとして、いかに美味しく焼き上げ、その旨味を逃さずにお届けできるかが勝負です。
焼き鳥屋のたれ団子
国産米粉を使用した団子です。本格杵つきをしており、コシのある食感を楽しめる団子です。
八剣伝の団子は、焼鳥屋らしく焼鳥のタレで団子を焼いています。
炭火で焼く団子はとても香ばしく、お持ち帰りにも最適です。
焼鳥屋さんが焼くたれ団子、ぜひお土産にいかがですか。